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一些质量控制方面的问题

求助一下,回收率和准确度是一个什么样的概念呀?谢谢呀!
5人参与回答
,食品原料销售 2019-06-29回答
简单的理解:回收率就是对检验或检测方法的可靠程度。准确度就是检验或检测结果与实际值(所谓真值)的相符程度。
,食品检测销售工程师 2019-06-29回答
回收率就是判定准确度的
,食品安全专员 2019-06-29回答
准确度就是与实际相接近的程度。例如,观测所得的一组数据(即近似值),与真正值*接近的程度等。如果观测值与真正值接近,准确度就高;反之,准确度就低。
,食品检测专员 2019-06-29回答
他们之间存在联系即可以用回收率来计算准确度
,保健食品注册主管 2019-06-29回答
以上版友们都讲的很好。回收率可分为:样品加标回收率和参考物质的回收率。
 
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