餐饮服务还是餐饮管理-食问实答-食品人互助问答社区

餐饮服务还是餐饮管理

理解的不对，餐饮服务包括很多，采购、加工、堂食等统称为餐饮服务。餐饮管理更接近管理类公司，不直接经营店面，只对店面进行经营、管理类的活动，大部分餐饮连锁公司都是管理公司，提供管理和咨询的服务。

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似水流年 | 2019-06-30

3人参与回答

，应用工程师 2019-07-01回答

餐饮服务必然是餐饮管理，餐饮管理包括的内容更大

，食品开发员 2019-07-01回答

餐饮服务是餐饮管理的一个方面，餐饮服务包括了生产和售卖，都是管理的内容。

，产品专员 2019-07-01回答

餐饮服务指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。餐饮管理一般理解为企业托管、品牌策划、技术支持、管理培训等。个人认为这两者之间其实并没有明显的界限

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