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营养强化剂来源

国标14880-2012 中规定碳酸钙、磷酸三钙、葡萄糖酸钙作是“钙”的合法。规定中注明钙是营养强化剂，那么问题是，碳酸钙、磷酸三钙、葡萄糖酸能否直接添加到普通食品中。添加限量是根据钙含量换算的吗？

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千年老妖i | 2019-06-30

4人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-07-01回答

可以的啊

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分裂状态。

，食品检测员 2019-07-01回答

符合14880的范围和用量就可以

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，食品销售经理 2019-07-01回答

可以直接添加，添加量按照营养素含量换算

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，食品化验员 2019-07-01回答

为什么不能加啊？

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