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记录整理

我们公司做肉制品的,在整理车间生产记录是发现各工序的记录比较凌乱,请教一下车间生产记录按工序整理还是按批次整理比较清楚一点呢,
6人参与回答
,食品工程师 2019-07-02回答
批次好点吧~各工序按各自批次记录中间衔接再记录下,大家都不耽搁,也不容易出错
,研发专员 2019-07-02回答
根据个人企业的特征,整理!方便就好
,南京优能生物科技有限公司 2019-07-02回答
按批次和工序的顺序依次整理,都要顾及,然后每日存档,这样以后找起来非常的方便。 如果企业很大,那就没有办法了,只能按照工序存档,但是在一个工序里面,应该按照工序内的小工序和批次存档
,市场推广经理 2019-07-02回答
一般按班次日期整理
,食品化验员 2019-07-02回答
按批次以后查阅追溯会更方便
,食品研发专员 2019-07-02回答
按批次整理比较号追溯
 
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