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生产用水问题

生产的产品核桃粉用开的自来水冲泡后,产品分层。饮水机中的热水就没问题。求教下这个水质哪一方面会影响这个。
4人参与回答
,食品检测 2019-07-04回答
生产用水是处理的的软化水。这个冲泡自来水没处理过,是不是跟谁的软硬质有关。
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-07-04回答
应该是硬度问题
,产品专员 2019-07-04回答
个人觉得你们那自来水里应该含有什么东西,看着像发生了化学反应,阻止核桃粉溶解似的
,食品添加剂销售主管 2019-07-04回答
看样子很像脂肪上浮了,不知道和水的硬度有关。看看乳化剂或者均质机方面
 
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