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求助速冻米面食品执行标准问题

请教各位高手,我公司目前打算生产速冻水饺,速冻小馒头,速冻粽子等产品,不知道执行标准是否该用GB19295,如果用,出厂项目未做规定,该如何出厂检验,是按照审查细则执行吗?谢谢大家了!
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-07-04回答
你的理解是对的
,食品质检主管 2019-07-04回答
审查细则是生产许可证发证审核用的,不是控制生产过程的,不是产品标准。
 
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