菌落蔓延的情况是否是样品存在问题-食问实答-食品人互助问答社区

菌落蔓延的情况是否是样品存在问题

这是-1的稀释度，想问下这是菌落蔓延的情况吗？-2有些也是这样，-3很干净跟空白一样，这样是什么情况？如何防止这种情况的发生？是否是样品的问题？

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开心的笨小孩凭栏 | 2019-07-03

2人参与回答

，农产食品检测服务销售工程师 2019-07-04回答

个人觉得是你操作过程中污染，灭菌不到位

，市场推广经理 2019-07-04回答

涂布法测试，双层浇注，注意随时关注菌落情况

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