凤梨酥里面用冬瓜蓉然后添加凤梨香精是否可行？-食问实答-食品人互助问答社区

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凤梨酥里面用冬瓜蓉然后添加凤梨香精是否可行？

这样做出来的糕点是否会不符合声称？

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谱写爱 | 2019-07-04

8人参与回答

，食品化验员 2019-07-05回答

凤梨香精的话，凤梨味估计更好一些

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，技工 2019-07-05回答

打架要专业点！别在这里还用厂家的名义来问问题！我不讨厌打假人，但讨厌你这种！

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，市场经理 2019-07-05回答

那是凤梨味的！

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，食品卫生专员 2019-07-05回答

老婆饼里面有老婆吗...

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-07-05回答

欺骗消费者了，没有这个食品原料，用的香精只能生产XX味产品！

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-07-05回答

万能的冬瓜

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-07-05回答

传统凤梨酥应该是凤梨馅的，如果用香精冬瓜蓉，最好还是写凤梨味。

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，食品饮料行业经理 2019-07-05回答

看你怎么写而已，还要在配料表体现

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