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a 环状糊精与β-环糊糊精的区别

2760表中查看,应该不适合用到速冻食品
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-07-05回答
β的适用范围最小,γ最宽
,食品检验员 2019-07-05回答
2760 A2中的是 α- 环状糊精 γ- 环状糊精
,产品专员 2019-07-05回答
能发个截图吗?
 
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