干制野生菌中检出多环芳烃PAH-食问实答-食品人互助问答社区

干燥技术微生物检测

干制野生菌中检出多环芳烃PAH

干制野生菌中检出多环芳烃PAH（62,8 μG/KG.），这是什么原因啊？多环芳烃不是植物油一类的产生的吗？

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葬心 | 2019-07-05

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，销售工程师 2019-07-06回答

大气中的多环芳烃污染后，大气中的多环芳烃又可通过沉降和降水冲洗作用而污染土壤和地面水。但植物茎叶和籽实中的多环芳烃主要来自大气

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