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产品是不是需要稳定性试验合格后才能再生产销售?

产品是不是需要稳定性试验合格后才能再生产销售?那样岂不要过一至两年后才能销售?那样的话市场可能都没需求了。
9人参与回答
,食品检验员 2019-07-08回答
做虐待实验
,食品研发管理 2019-07-08回答
稳定性试验肯定是要做的,您说的这个是常温货架期试验,但可以根据产品的情况做高温加速试验啊,试验条件一般选择温度不低于40℃,湿度不低于RH 75%,一般选42℃,52℃,62℃的温度比较多。
,食品化验员 2019-07-08回答
这要看你做什么产品,如果市场上有类似产品,完全可以对照进行
,农产食品检测销售工程师 2019-07-08回答
稳定性测试一般在研发环节已经完成,基本上都是通过加速试验来缩短测试时间。产品如果未来得及做稳定性测试而厂家又必须在某个时间节点需要将产品上市的这种情况也可能发生,毕竟市场竞争激烈,机会转瞬即逝,完全理解。如果这样就应该提前预判风险,风险可控且老板同意是前提,,后续通过市场调查,参考同类竞品确定一个保守的保质期(考虑到包装可能会改版,包装材料一次性不能印刷过多),然后同步进行稳定性测试,,,。。。测试通过皆大欢喜;测试不通过,这种情况不容易发生,如果真的发生了,呵呵,麻烦,那就跟经销商沟通启动召回或换货。
,食品检测工程师 2019-07-08回答
是说保质期试验吗? 稳定性试验不止有长期稳定性试验,还有加速稳定性试验(加速破坏性试验)啊 而且确定保质期不止可以通过稳定性试验啊,还可以通过文献法和参照法啊 快的几天、几周、几个月就可以出结果啊,并不是一定要一两年啊
,产品专员 2019-07-08回答
做加速试验啊
,农产食品检测销售工程师 2019-07-08回答
可以采用加速稳定性试验,一般2-3个即可
,食品安全员 2019-07-08回答
质量是设计(研发)出来的,不是测试(检验)出来的。 稳定性是研发初期就要考虑的,并且在小试阶段就要开始稳定性试验。
,食品检测销售工程师 2019-07-08回答
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