首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于致敏源标识问题:只标识乳粉,不标识大豆可以吗?

某款产品中添加了乳粉、大豆肽,外包小盒上标识:“致敏源:本品含有乳粉”,有两个问题需要请教一下各位老师:1,大豆肽是否属于豆制品?2,如果属于的话,致敏源我只标识含有乳粉,这样是否合规? 请各位老师多多提点
5人参与回答
,研发工程师 2019-07-08回答
大豆肽属于“大豆及其制品”类,所以按照7718,在我国属于致敏物质。
,食品研发助理 2019-07-08回答
大豆肽应该还含有大豆蛋白吧?
,食品检测销售人员 2019-07-08回答
大豆肽不就是大豆蛋白吗?加几个字就行了,为啥不标?
,食品安全专员 2019-07-08回答
要么标全,要么不标
,食品检验员 2019-07-08回答
如果没有标过敏提示就算了。这样标一半,给人的感觉是:除了乳制品外不含其他过敏原成分。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
相关百科
乳粉
CAS:
供应商:137
本品是以单一品种的生乳为原料,经加工制成的粉状产品。 查看更多>
137个乳粉供应商查看更多>
全脂乳粉价格
双椰速溶椰子粉 椰浆粉 椰奶粉 生椰乳粉 奶昔布丁冰淇淋原料专用
全脂山羊乳粉
DMK 意式果仁糕点乳粉
牛初乳粉 牛初乳蛋白粉 冻干粉 免疫球蛋白 IgG≥20%
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示