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调味料分类目录

请教大家，GB2760里面复合调味料是按照固态复合调味料、半固态复合调味料、液态复合调味料分类的。但是新的食品分类目录是这样：调味料液体调味料(液态复合调味料)半固态(酱)调味料（复合调味酱）固态调味料（复合调味粉）括号里使我们做的产品单元。我想问问大家，我们标注产品分类时，是按照哪个呢？

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笨小孩 | 2019-07-08

6人参与回答

，生产总监 2019-07-09回答

标准产品分类按照执行标准好不好，你不要参照2760 或SC分类

，食品检验员 2019-07-09回答

分类各自有效。标签上可按产品标准上的标。使用添加剂时，就按2760分类。

，食品生产主任 2019-07-09回答

我觉得按照产品标准来进行标识比较恰当

，食品化学工程师 2019-07-09回答

可以研究一下帖子打架的食品分类系统

，产品专员 2019-07-09回答

我们是写成调味料，比如烧烤酱（调味料），但是抽样人员每次都要半固态调味料产品，我们还要解释这个就是半固态的。所以现在考虑干脆就写成烧烤酱（半固态复合调味料），这样得了，也不知道有没有什么问题

，实验员 2019-07-09回答

不同的分类系统不要混为一谈。

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