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糕点企业连续生产要如何进行消毒

请教,如果糕点企业连续生产要如何进行消毒,就是两班倒。有什么好的空间消毒剂或是好的消毒企业?
6人参与回答
,食品化验员 2019-07-10回答
空间消毒要禁人进的,一般都要停产!一般不要相信什么人员在也可以消毒的产品,韩国的那个加湿器加消毒剂的例子可以借鉴
,食品检测销售工程师 2019-07-10回答
空间用酒精啊 工器具蒸汽杀菌啊 台面更换垫子或酒精喷洒咯 记得要勤快的买和配酒精
,市场经理 2019-07-10回答
总觉得最好有休息的时间进行杀菌活动比较安全
,产品专员 2019-07-10回答
可以按照流程分区域安排上下班,中间岔开个半小时到1个小时应该足够了。
,食品研发专员 2019-07-10回答
这个方法很多,一般空间消毒都是熏蒸和喷雾!具体资料!
,食品原料销售助理 2019-07-10回答
建议使用二氧化氯喷洒消毒
 
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