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珍珠粉圆生产工艺

用的什么粉啊

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熊 | 2019-07-09

9人参与回答

，食品反应类工程师 2019-07-10回答

不清楚你的配方，

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，食品卫生经理 2019-07-10回答

试下木薯羟丙基啊

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-07-10回答

配方不清晰很难帮你判断

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-07-10回答

具体要有配料表才能好做分析

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，江西省食品销售代表 2019-07-10回答

用的木薯原淀粉加羟丙基或醋酸酯化淀粉。现在做出来不容易煮熟，有白芯。在袋子里会有很多水汽出来。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-07-10回答

可以解决的

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，食品检测工程师 2019-07-10回答

珍珠粉圆是这样滚制出来的啊我一直以为是成型机包制然后滚圆的呢

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，食品销售经理 2019-07-10回答

有难题，联系食品邦，竭诚为您服务。

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，保健食品研发专员 2019-07-10回答

加淀粉变性淀粉不会糊汤

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