糯米制品抗老化技术历史性进展-食问实答-食品人互助问答社区

糯米制品抗老化技术历史性进展

云片糕，重庆桃片糕，阜宁大糕，怀宁贡糕等熟糯米粉制品短期内会老化发硬，变质。本人经过多年研究终于取得突破进展，能让上述产品保质期延长到90天，口感如新。如有厂家需求此技术转让请联系王先生

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猫弦 | 2019-07-11

2人参与回答

，食品生产主任 2019-07-12回答

可以寄样品

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-07-12回答

欢迎有关厂家咨询

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