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产品微检为什么三天后再复测有大量菌

大家好: 产品当天生产出进行微检,结果菌数为0; 第二天微检,结果菌数仍为0; 而第三天测试不到24h就可观察到,大量菌长出。 大家有遇到过此种现象吗?为什么会这样?若是产品中有菌,在培养基中不是更容易培养出吗,为什么在产品中,3天后就显现了呢。
3人参与回答
,食品检测员 2019-07-13回答
是重新取样检测的吗?应先从使用的培养基、器皿、人员操作等查找原因
,渠道销售经理 2019-07-13回答
每次测试的都是新打开的吧
,食品检测部负责人 2019-07-13回答
看包装存储条件,先排除外部污染,再考虑内部产品消毒效果是否达到。
 
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