求助！关于冷加工糕点的运输配送问题。-食问实答-食品人互助问答社区

求助！关于冷加工糕点的运输配送问题。

大家好，我们是冷加工糕点的生产厂家产品最佳保存温度是1-5度。如果我们把产品运输到全国的代理加盟店铺，运输是需要特定的冷运物流公司吗？有没有规定一定需要有GSP运输资质的物流公司来运输？自己找有冷藏设备的车运输可以吗？

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猫弦 | 2019-07-13

1人参与回答

，保健食品注册主管 2019-07-14回答

检验你用温度指示标签，当温度超过预定值一定时间，指示标签就发生明显变化，告诉消费者该产品已经托冷，有变质可能。

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