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作坊与企业

本人投资一食品厂，改建时虽然按企业标准（SC）要求（为了以后改成食品企业方便）！包括实验室及库房都有！但为了节约运营成本想先按申请小作坊，申请许可证！但问了食药监的老师说我这应该申请企业！所以请大家帮助我分析一下我应该怎么选择啊？

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作怪 | 2019-07-16

6人参与回答

，食品技术主管 2019-07-17回答

如果试水，未尝不可，如果正儿八经做事业，还是做食品企业吧。小作坊产品虽然各地监管政策不一，消费者接受程度肯定受影响。

，食品检测销售工程师 2019-07-17回答

建议还是申请企业吧，毕竟作坊的产品销售有许多的限制啊

，食品研发专员 2019-07-17回答

什么产品呢？

，食品检测员 2019-07-17回答

我也是这样的，我将近1500平方，有库房，就是没有实验室，也是按照企业标准要求进行改造的，我申请的小作坊。

，食品检测工程师 2019-07-17回答

按监管的要求办啊。

，食品化验员 2019-07-17回答

食药总局乱政之后遗遗症。上头没有明确统一的三小政策。

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