手工辣条的防腐添加剂【有偿请教】-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

手工辣条的防腐添加剂【有偿请教】

我是在家做手工辣条的，天气越来越热，我想在里面加点防腐的添加剂，不知哪位大神可以指点一下具体的名称和比例！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

94号少年 | 2019-07-18

7人参与回答

那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-07-19回答

在家做辣条自己吃也加防腐剂？还是在开黑作坊？

1 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售工程师 2019-07-19回答

做了自己吃还是网上卖啊？你拿的是小作坊登记还是食品经营许可证？

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品卫生专员 2019-07-19回答

保质期多久，是否杀菌，卫生条件如何

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发工程师 2019-07-19回答

我也好喜欢辣条，怎么做，求分享

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全专员 2019-07-19回答

麻辣条中可用的防腐剂太少！基本没办法！唯一的办法是做无菌工程！

10 0条评论收起

确认修改取消

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-07-19回答

关键是辣条现在划到调味面制品中，能添加的添加剂好像不多。防腐的可以吗

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2019-07-19回答

一款防腐剂就解决？什么防腐剂？说来听听！

8 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示