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致敏源信息的标识要求

请问下,产品中有瓜子,是致敏源之一,标签上要怎么标识
5人参与回答
,食品研发 2019-07-21回答
过敏原的标识需要用正确的专业名称 比如: 花生,不能用落花生,不能用长生果。 建议你查看一下国标,咨询你的监管部门。
,食品安全专员 2019-07-21回答
按SB/T 10671 坚果炒货食品 分类,瓜子属于果蔬籽类,不属于坚果类。
,食品检测市场项目经理 2019-07-21回答
致敏物质:瓜子 应该就可以
,食品卫生经理 2019-07-21回答
问下监管部门把
,食品检测员 2019-07-21回答
可以参考市售类似产品的标示方式。
 
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