硫酸镁检验灼烧减量为什么要先在105℃烘干-食问实答-食品人互助问答社区

硫酸镁检验灼烧减量为什么要先在105℃烘干

国家标准GB29207-2012硫酸镁检验中，有一项灼烧减量，操作步骤：称取1g样品，置于450℃恒重的坩埚中，在105℃烘干两小时，再在450℃灼烧至恒重，为什么要有105℃烘干那一步呢，直接灼烧不可以吗

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へ小格调 | 2019-07-21

2人参与回答

，食品工程师 2019-07-22回答

先赶一下结晶水，如果直接灼烧的话样品会崩，结果不准确

，饲料添加剂销售经理 2019-07-22回答

因为有结晶水啊不除去测量值会偏大

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