咨询蛋糕用乳化稳定剂-食问实答-食品人互助问答社区

混合技术添加剂和原辅料

咨询蛋糕用乳化稳定剂

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

南客 | 2018-07-29

2人参与回答

豆芽来了

，食品化验员 2018-07-30回答

E1520是丙二醇；E422甘油；E471是单双甘油酯；E475是甘油脂肪酸酯； E470是硬脂酸盐；E281是丙酸钠。

0条评论收起

确认修改取消

菠萝蜜

，工厂业务主管/食品销售 2018-07-30回答

产品的主要成分如下：Water humectants (E1520, E422) emulsifiers (E471, E475, E470a) sugar凝胶状用于夹心蛋糕，出口用以及防腐保鲜剂成分：Humectant - propylene glycol (E1520) Water Preservative - sodium propionate (E281) Lemon flavo谁有知道？

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

咨询 蛋糕用乳化稳定剂

咨询 蛋糕用乳化稳定剂

咨询蛋糕用乳化稳定剂

咨询蛋糕用乳化稳定剂