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雪梨粉喷雾干燥粘塔问题

固形物34%,糊精与果汁固形物比例2.4:1，出风97℃，进料温度46-48℃，离心喷雾机环状带上粘一层粉而且粉还有些抱团，糊精de值5-7实在没思路怎么改了请大家帮帮忙!

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熊抱 | 2018-07-29

10人参与回答

，食品研发专员 2018-07-30回答

塔壁上的粉抱团是怎么回事?

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2018-07-30回答

果汁中的还原糖高了，请曾加賦型剂把离心喷雾改成压力喷雾压力控制在50MPa。

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，食品检测销售工程师 2018-07-30回答

进风温度不对的，应该是进风温度太低了。

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，食品检验员 2018-07-30回答

进风温度调不了，增加固形物含量可以吗？

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，健康食品业务代表 2018-07-30回答

进风温度是多少？

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，食品研发管理 2018-07-30回答

300多度得几个压力的蒸汽，应该在170——180左右

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，中药/食品检测员 2018-07-30回答

把物料温度调整到55左右，进风180左右试一下

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2018-07-30回答

显示的是300多度据说显示器坏了可能没那么高具体多少也不知道

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，食品区域经理 2018-07-30回答

可能是雾滴在甩到塔壁时水分还没蒸发到位，形成粘壁现象，正常应该壁上沾附少量的干粉，大部分在下面的接料桶内，还有一部分在除尘分离器内。提高料液预热温度；提高进风温度；降低进料流量。

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，食品操作工 2018-07-30回答

进料温度控制范围有要求吗？感觉是有点低

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