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西梅干是属于水果干制品吗？它的执行标准是参照什么的

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曲未终人已散 | 2018-07-29

4人参与回答

，食品检测销售人员 2018-07-30回答

食品分类号04.01.02.08.01食品名称蜜饯类描述以水果为主要原料，经糖（蜜）熬煮或浸渍，添加或不添加食品添加剂，或略干燥处理，制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品。这里面说的略干燥处理是只水果干也属于蜜饯吗？请教下

，研发工程师 2018-07-30回答

西梅干有两类，一类属于干果制品，一类属于蜜饯GB 14884-2016 食品安全国家标准。

，产品专员 2018-07-30回答

应该是蜜饯类的，你查下食品分类定义

，食品检验员 2018-07-30回答

请问下大家西梅干是属于水果干制品类的吗？那么它的执行标准是什么？

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