糕点中1,2-丙二醇的检测疑问（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

糕点中1,2-丙二醇的检测疑问（GC）

近来做1,2-丙二醇的方法验证时，遇到目标物回收率很低。方法是国标5009.251。前处理是取5g样品到150ml锥形瓶中加入50ml乙醇涡旋2min后震荡40min后，静止一小时后过膜进气相。前处理很简单，但回收就是不好。还有就是样品中含有微量的目标物，不知道是添加的还是本底。请大家伙指点

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

三分情话 | 2019-08-05

5人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2019-08-06回答

做样品时加个样品空白，样品空白没有，样品里有，那就是样品本身就有

8 0条评论收起

确认修改取消

へ小格调

，食品检测销售 2019-08-06回答

您做质控样品加标的时候应该要带样品空白吧，作为背景如果有值需要在算回收率的时候扣除。

4 0条评论收起

确认修改取消

多月

，食品检测合同评审专员 2019-08-06回答

1.是否是萃取体积 50毫升有些大了，导致加标浓度偏低？2.前处理萃取过程是否充分？

9 0条评论收起

确认修改取消

一海千寻

，食品化验员 2019-08-06回答

你5g样品中加标量是多少呀？50ml直接一次提取吗？可以尝试将50ml分成三次提取，少量多次嘛，然后最后将提取液浓缩一下上机，我觉得这样回收率会高一点

5 0条评论收起

确认修改取消

猫弦

，食品检测销售工程师 2019-08-06回答

样品在仪器上峰高度如何

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

丙二醇

CAS:

供应商：135

本品以环氧丙烷和水为原料，直接水合法制得。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

135个丙二醇供应商查看更多>

陶氏化学食品级丙二醇

价格： ￥12000/吨
上海新岛化工有限公司
店铺产品详情

食品级丙二醇

价格：面议
东营市海科新源化工有限责任公司
店铺产品详情

丙二醇工厂

价格： ￥20/公斤
上海终峰生物科技有限公司
店铺产品详情

丙二醇

价格： ￥20/公斤
河北立洽生物科技有限公司
店铺产品详情

国产食品级丙二醇中海壳牌授权经销商郑州武汉天津广州现货

价格： ￥12/公斤
泰金国际贸易（河南）有限公司
店铺产品详情