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芝麻酱设备管道清洁消毒方法

各位大侠:芝麻酱太稠,管道内如何清洗,急求
8人参与回答
,食品厂厂长 2018-07-31回答
用水清洗? ?然后消毒? ?管道消毒专用的食品级杀菌剂??可以去除贴壁的生物膜联系一下共同探讨
,食品研发工程师 2018-07-31回答
50的不锈钢管子??5米
,农产食品检测销售工程师 2018-07-31回答
热水,加刷子
,食品饮料行业经理 2018-07-31回答
在管道转弯处加快速接,分段拆开,再用高压水枪冲洗,这样会干净点。
,食品质检主管 2018-07-31回答
缩短管长,加大管径,出口适合灌装就行。其实,直接磨出来混匀就灌装多好,没必要做罐子输送。
,食品工程师 2018-07-31回答
楼主,食品生产对于周转容器要求是不锈钢材质或者食品级塑料即可满足要求,周转可以是管道也可是周转车或者周转桶之类,采用管道输送时应结合产品属性特点,液体采用管道适合,芝麻酱都快成固态了采用管道明显是不合适的,另外芝麻酱高油高蛋白采用管道输送如何保证管道清洗效果和微生物控制,在实际生产中是不合适的。
,食品检测 2018-07-31回答
管道口径?管道材质?多长?
,食品研发员 2018-07-31回答
芝麻酱本身就不能用管道输送
 
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