液相色谱测定猪肉中胆固醇（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

液相色谱测定猪肉中胆固醇（LC）

不皂化应该出峰会很小，甚至没有主要峰好吧，那就按着标准做吧

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筑梦。 | 2019-08-06

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-08-07回答

不皂化应该出峰会很小，甚至没有主要峰

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，市场推广经理 2019-08-07回答

不皂化如何提取，用什么试剂进行提取浓缩呢。可以做个对比试验，看看两者结果的区别

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-08-07回答

不是应该按标准操作吗？不能擅自更改的

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