都是植物油脂转化的产物

字面上理解就像是牛皮和人造革一样啊

怎么一个不一样法呢，求教。

植脂奶油 Non-dairy topping 20左右脂肪 O/W 人造奶油 Margarine 80左右脂肪 W/O

不一样的东西。

一种东西的两种叫法吧。