你这是考试题么？顶空进样用来做VOC（挥发性有机物），指沸点低于250℃的物质

顶空都是用来测挥发物的

待测组分沸点较高，能用顶空进样吗？用什么仪器比较合适？

顶空进样适用于易挥发物测定。

顶空适合于挥发性成分的检测，多用于溶残。优点是：样品几乎不用前处理，溶解后澄清即可

对于组分较复杂的液体或固体，不能直接进样（否则会污染柱子或检测器）者，我们若只检测其中挥发性成分，则可以用顶空法，比如测水中卤代烃，测食用油中正己烷，测医药中残留溶剂等。