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什么叫顶空呀(GC)

看到许多帖子里面有“顶空”操作,但不明白什么是顶空。请问各位顶空的原理,工作方式是什么,为什么选择顶空?最好再加个实例。谢谢
4人参与回答
,食品安全专员 2019-09-04回答
顶空相对于其他前处理方法而言,被污染的几率小的多。
,食品安全专员 2019-09-04回答
顶空的原理,就是通过对样品加热,使样品瓶中的样品达到气液或者固气二相平衡,然后对样品瓶中的挥发在样品上部的气体进行检测。工作方法方式有三种,一种是定量环式的,一种是压力平衡式的,另外就是注射器式的。对于很多有机挥发物都可以检测。
, 销售工程师 2019-09-04回答
顶部空气取样
,食品检测销售工程师 2019-09-04回答
顶空是指密封液体或固体试样的样品瓶瓶内上报的空间。
 
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