首页 回答 问题
提问 通知 消息

粽子和叶儿粑 包装的问题

暂无描述
6人参与回答
,食品开发专员 2018-08-01回答
也有竹筒米酒啊。
,食品研发助理 2018-08-01回答
超市很常见的。
,食品检测员 2018-08-01回答
粽子一般用竹子叶和芦苇叶,南方的叶儿粑用的是大叶仙茅作为包裹材料,但是,这些东西作为糕点可以成为地方特色,要是规模化生产成为预包装食品,这些包装材料就有问题了……这些叶子能作为食品的一部分被包装在里面吗?是不是需要像食品新资源那样进行申报验证呢?SB 10377 粽子??中对于棕叶的定义是指:包裹粽子用的箬叶(或符合食品包装要求的植物叶),那么符合食品包装的要求是什么呢?
,食品检验员 2018-08-01回答
仅从道理上来讲,粽叶不是简单的包装材料,也是一种原料,之所以成为粽子,是因为粽叶的味道进入了大米中,形成了一定的色香味,应该作为食品原料来管理。
,高级销售工程师 2018-08-01回答
超市很多粽子带各种粽叶的
,食品技术主管 2018-08-01回答
1、叶子有不吃,不用申请。2、我见过用膜包装的粽子,也是先用叶子包,后用膜包装。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示