何谓"三明治"进样？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

何谓"三明治"进样？（GC）

看过一位老师有关气体、液化气、液体如何准确进样的回答，其中有一句话为：洗针后的取样和定容，不是关键问题，主要看眼神？只要没有气泡，位置正确就好。如果要消除针头效应，可以用"三明治"进样。请问何谓"三明治"进样？

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Wilson | 2019-09-08

4人参与回答

，产品专员 2019-09-09回答

一般三明治进样好像是“溶剂-空气-样品-空气”，样品后边的溶剂是怎么来的呢？难不成取完样品以后，还要回到溶液瓶子里边去取溶液，那岂不是把溶剂污染了。他前面的溶剂好像也是洗针残留的溶剂而不是特意吸取的。

，食品安全专员 2019-09-09回答

这个说法有点问题吧?

，食品技术主管 2019-09-09回答

好像三明治进样可以减轻进样歧视现象。

，食品班组长 2019-09-09回答

谁家的仪器？一般的进样器都可以实现。? A家的不太熟。

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