请教BHA、BHT检测回收率的问题（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

请教BHA、BHT检测回收率的问题（GC）

采用水中月版主《关于用气相色谱法检测BHA，BHT》的方法进行食用植物油中BHA、BHT的检测，标准储备液是之前采用GB 5009.30方法CS2溶解，标准使用液用甲醇溶解（未加棕榈油空白），空白样品中加标准储备液，2ml甲醇萃取，测定回收率，BHT的回收率始终不理想，求解！谢谢！

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岛屿一端Isyou | 2019-09-08

2人参与回答

，食品研发专员 2019-09-09回答

改用GB/T 23373-2009，效果好很多了。07年以后的国标，还确实不错的^_^

，产品专员 2019-09-09回答

似乎提取很难到达完全呀！按照标准的提取方法提取之后，在对样品进行提取还会有峰值。

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