螠蛏中Hg含量（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

螠蛏中Hg含量（AFS）

请教大虾们，你们水产品中螠蛏Hg含量做的准吗，为什么我扇贝标准样做出来在规定值内，螠蛏却怎么也做不出来啊，测定值只有标准值的70%，我用微波消解处理的样品，8mLHNO3+2mLH2O2, 微波消解程序是升温至120°维持10分钟，在升温至180°维持25分钟，为什么标准品螠蛏和扇贝一起做，扇贝达到标准，螠蛏却不行

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澎湃小青年 | 2019-09-12

6人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-09-13回答

你做了几遍，为什么扇贝达到标准，而螠蛏却不行呢？是不是消解不充分？还是。。。

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-09-13回答

都很澄清透亮啊！

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-09-13回答

二者在状态上有什么不同吗？

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-09-13回答

二者消化液是否澄明透亮？

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，食品检测合同评审专员 2019-09-13回答

基质的差别可能会导致消解完全要求的温度不同或者是时间，酸的用量的差别

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，食品安全专员 2019-09-13回答

不同的基质消耗的酸不一样相同条件下赶酸的情况会有区别可能会导致最终的影响不同！

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