PH酸度计的影响因素？-食问实答-食品人互助问答社区

PH酸度计的影响因素？

如题，大家在做EN71-3测试的时候都要测PH值，满足在1.0-1.5之间，大家习惯用PH酸度计还是PH试纸，貌似国内还没见过那精确度在+/-0.2单位的PH试纸，很遗憾，我们买了小鬼子那出的试纸，PH酸度计在实际测试中我们很少用，影响因素对，那么大家是如何考虑这些影响因素的？

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逻辑怪 | 2019-09-14

4人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-09-15回答

一些大的第三方都是用国产试纸啊，没必要用PH计。要用PH计测好溶液PH，最好还是自己把溶液温度控制在25度，那个温度补偿，我觉得作用不大。

，食品化验员 2019-09-15回答

这个范围很小了，用专用的pH计好点吧。

，食品化验员 2019-09-15回答

没有接触过，建议换到化学分析版块问问

，产品专员 2019-09-15回答

有那种精确试纸的

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