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着色剂在食品里的检测

求教以下,如果想要检测某最终食品里面从某配料中可能带入的一个着色剂的含量,这样的情况有什么检测方法,国家标准里的?查到一个合成着色剂在最终食品里的检测,但那里面只列出了几个着色剂,没有要找的这个食品,谢谢
9人参与回答
,外贸业务 2018-08-01回答
你使用的着色剂应该有产品标准,在这个食品添加剂的产品标准中应该有这种着色剂的检验方法。
,保健食品OEM加工经理 2018-08-01回答
去找点胭脂树橙的标准品,扫一下峰对比下就可以了,大概能看出来,你要定量的话就难点
,食品检测销售工程师 2018-08-01回答
我怀疑你说的胭脂树橙不是食品着色剂。
,食品检测员 2018-08-01回答
谢谢你,那么如果我想做最终产品里可能存在的胭脂树橙的量的话,有什么检测方法可以适用,什么实验室可以做这样的检测?
,食品卫生经理 2018-08-01回答
胭脂树橙是比较安全的天然色素,在国际上应用很多,使用历史也很久,虽然还没有国家标准,但在GB2760里面是有的,应用范围还不小,可以自己查查看是否是在允许使用范围内。要检测色价的话,分光光度计的波长可以调在453nm处。
,市场推广经理 2018-08-01回答
胭脂树橙是天然色素之一,国家食品添加剂标准里有这个专业名词,不过单独对应的标准的确还没出呢!关注ing( . )
,食品化验员 2018-08-01回答
我们想检测的是最终食品里面从配料中带入的胭脂树橙的含量,这有什么方法吗?胭脂树橙好像还没有国标
,食品香精销售专员 2018-08-01回答
食品着色剂的检测有自己的检测标准。请参考这种着色剂的产品标准。
,食品检验员 2018-08-01回答
检测得到研发生产的实验室,有单独的检测设备和药剂。
 
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