STR的标准是我所见到的最好的，当然啦，要求也是最高的。

你们那家是百胜餐饮集团的供应商，接受过他们的认证，交流一下

同感，按条款一条一条准备

我也做过很容易，只要你平时做好了

百胜的考核要拿高分是困难的。1-审核的条款分文件，记录，现场。除非您的记录完全是电子化，不然将存在错误书写，漏写等现象。2-生产现场的情况时刻在变化，员工GMP，环境的卫生总是很多的意外会出现。3-每个人对条款的理解。

对于STAR评审，最好是就审核发现和审核条款进行交流。不然这么多的条款，很难讨论清楚。