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脱水蔬菜的农残

没做过茶叶，可以查文献看看，用哪种溶剂提取还要看回收率，回收率不好说明提取溶剂不能用。

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浅忆君 | 2019-09-26

5人参与回答

，食品检测组长 2019-09-27回答

按照外国的食品标准，去判别的吧--

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-09-27回答

应该有个脱水蔬菜的转换因子。

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，食品开发专员 2019-09-27回答

应该和谷物类是一个性质，需加水浸泡

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，销售工程师 2019-09-27回答

有网友问做过脱水蔬菜农残没有，是不是需要先加水泡发？

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-09-27回答

脱水蔬菜在农残前处理中要先用适量水泡开，然后再提取等比较准确，计算应该还是按干品算的吧。

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