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样品制备用什么机器?

现在我们粉蔬菜样品用的是飞利浦的料理机,感觉叶菜粉不效果不好,Q法对样品粉碎程度要求又比较高,在新闻上看见一个实验室用的一个机器粉蔬菜粉的效果非常好,但是不知道是什么,看看各位老师们都用的什么料理机。
4人参与回答
,食品研发工程师 2019-09-28回答
我们是先冷冻然后不解冻粉碎,这样粉碎程度还可以。
,食品工程师 2019-09-28回答
贵点,长期破碎还是买博郎的。
,食品化验员 2019-09-28回答
破壁的那种粉碎效果很好
,食品检测员 2019-09-28回答
去外地市看见安家配标液的仪器,真真羡慕。
 
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