农药稳定性-食问实答-食品人互助问答社区

农药稳定性

农药稳定性直接影响检测结果，甲拌磷、辛硫磷、三氯杀螨醇、咪酰胺、百菌清、福美肿等农药稳定性差，易氧化、水解、分解或易热分解。对这些农药应采用合适的检测方法，并关注其代谢产物。辛硫磷可用液相检测，其它几种用什么方法检测呢？

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影子是时光的心 | 2019-09-27

4人参与回答

，研发员 2019-09-28回答

甲拌磷、三氯杀螨醇、咪酰胺、福美胂采用HPLCMSMS，百菌清、采用GCMS方法即可。

，食品检测销售工程师 2019-09-28回答

一些易热分解的会用液相来做。

，市场推广经理 2019-09-28回答

这两种仪器都不便宜，液质质可能是一种大方向，前处理不用那么复杂，出峰还快，比气质强。

，食品工程师 2019-09-28回答

咪酰胺用液质做

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