好心人进来看看，单位领导要求速测检测农药残留的水果，请问可行不可行？-食问实答-食品人互助问答社区

好心人进来看看，单位领导要求速测检测农药残留的水果，请问可行不可行？

一月的苹果、香蕉农残主要是杀菌剂，快速检测根本没办法

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多月 | 2019-09-29

5人参与回答

，食品安全专员 2019-09-30回答

水果快速检测应付政府领导可以，但实际检不出农残

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，健康食品业务代表 2019-09-30回答

还有核桃也是森林食品！林产品！！

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，业务员 2019-09-30回答

板栗不属于水果吧，森林食品

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-09-30回答

有气相液相就买齐前处理设备就好啦，不像我这里，气相液相都木有，光做蔬菜的快检

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-09-30回答

用速测的办法测水果上的农残可能作用有限。

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