食品做Mn的定性试验-食问实答-食品人互助问答社区

食品做Mn的定性试验

某食品做Mn的定性试验，应选用下面的(? )试剂。? A、盐酸、铋酸钠 B、硝酸、铋酸钠? C、硫酸、钼酸钠 D、硝酸、钼酸钠

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葬心 | 2019-10-01

2人参与回答

，食品检测员 2019-10-02回答

铋酸钠在酸性溶液中可以把二价的Mn离子氧化成MnO4-,氧化性强，也能把Cl-氧化成Cl2，而硝酸和硫酸中的N,S都是最高价，不会被氧化。

，江西省食品销售代表 2019-10-02回答

B、硝酸、铋酸钠

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