哪些食品中可能会有较高的农药残留？-食问实答-食品人互助问答社区

哪些食品中可能会有较高的农药残留？

韭菜检测出农药残留的非常多。很多时候是把药埋在韭菜的根部防止虫咬。其次大头菜的农药残留也常常有检测出阳性的。

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曲未终人已散 | 2019-10-01

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，产品经理 2019-10-02回答

从我们市场抽查的检验结果来看，检出的情况有，但是超标的比较少。

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，食品检测分析员 2019-10-02回答

4-9月的蔬菜有较高的农药残留，当然水果类也是较多的（生产和贮存期间有会用农药）。

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，食品分析检测员 2019-10-02回答

个人觉得叶菜类蔬菜上比较容易存在较高的农药残留。

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-10-02回答

夏季的小白菜农药严重超标

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-10-02回答

其实任何蔬菜只要易生虫子，就会喷洒农药，清洗不干净就会又农药残留，如食用其叶子，残留就相对严重，若是食用其果实（去皮的更好），残留就会相对少一些，食用也较安全

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-10-02回答

大棚培育的黄瓜、西红柿等的残留比较高吧，因为用药多

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