回流法测定食品中二氧化硫残留量

所有数据都真实吗？

不错的原创作品

有个问题，如果样品中二氧化硫含量过高，碘标液的量不够怎么办呢？

这个思路倒是不错的

4价的硫怎么会转化为6价的硫呢？

请各位大虾指教。该方法测定样品中的二氧化硫，我在前面理解片面。现请确定：1、该方法测定的是总二氧化硫还是游离态二氧化硫？2、亚硫酸根的硫是几价？与碘反应后，生成硫酸盐的硫是几价？另外，作者使用的葡萄酒样品中，亚硫酸盐含量可能不正常。自己的理解，真确与否，请专家评价。也欢迎作者与我一起探讨。

思路不错，蒸馏法时间少！！

二氧化硫在样品中应该是亚硫酸盐，不是硫酸盐。