检测全脂含量结果偏高是什么原因？-食问实答-食品人互助问答社区

检测全脂含量结果偏高是什么原因？

做乳制品中全脂乳固体时，结果总是偏高，不知道是什么原因，使用的标准是GB 5413.39-2010,

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蔓延旅行@ | 2019-10-06

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，食品检测销售经理 2019-10-07回答

是5413.3吧

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，食品检测销售工程师 2019-10-07回答

全脂乳固体,要看你的乳制品有没有添加其它的非乳成分,如果有的话,准确地说还要扣除这些成分才会准的

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