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【第三届原创大赛】面制品中铝含量的测定

面制品中的铝来制泡打粉,很多人的面包是用泡打粉制成的,泡打粉是面粉加硫酸铝钾为了让食品好吃，人们真实绞尽脑汁啊

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曲未终人已散 | 2019-10-07

3人参与回答

，食品化验员 2019-10-08回答

面制品中的铝来制泡打粉,很多人的面包是用泡打粉制成的,泡打粉是面粉加硫酸铝钾

，食品工程师 2019-10-08回答

是不是做面包时也加入明矾，所以才含有铝？

，市场经理 2019-10-08回答

写得不错！

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