食品的存储和运输温度-食问实答-食品人互助问答社区

食品的存储和运输温度

再次请教大家，食品的存储和运输温度必须要求一致吗？依据是什么？

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南城旧梦 | 2018-07-31

3人参与回答

，食品工程师 2018-08-01回答

运输是一个特殊的贮存过程。

，农产食品检测服务销售工程师 2018-08-01回答

一个食品包装上应该有贮存和运输条件。

，食品销售经理 2018-08-01回答

贮存条件是食品在保质期内不变质的最低条件，不管是运输、转移或者排架销售都应该在贮存条件之内，不然保质期将变得没有意义！！

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