粮油中蜡含量的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

粮油中蜡含量的检测方法

请问：粮油中蜡含量的检测方法有哪些？国家标准关于动植物油脂中的蜡含量检测标准只有关于橄榄油的，我看有些文献提到浊度仪，不知是否有人用过？型号是什么？

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Cherry | 2019-10-08

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-09回答

橄榄油中的蜡怎么测啊？麻烦给俺说一下好吗？

，市场推广经理 2019-10-09回答

GB/T 22501-2008 动植物油脂橄榄油中蜡含量的测定气相色谱法

，食品研发专员 2019-10-09回答

您可以考虑试试橄榄油的标准啊！

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