在现代食品安全速测技术中确实有利用电导变化原理来测量微生物含量的方法，叫做：Bactometer系统,是一种用于估计微生物数量的新方法比较快速的方法是有的，设备也比较先进，可能用的并不多例如：直接外荧光滤过技术（DEFT） 即用胶系统(SimPlate) Bactometer系统 Malthus微生物快速测试仪 ATP生物发光技术（BL） 微量量热法 接触酶测定仪 放射测量法

好方法，不过估计这样的设备挺贵的吧，一般工厂可能得考虑实际情况再决定了。

介绍奥地利的方法，太好了。